成套盐水制冰箱
盐水制冰是应用较广泛、历史悠久的一种间接冷却制冰方法。 以盐水作为冷媒使水结冰的装置称盐水制冰装置。盐水制冰所用的制冷装置属间接冷却系统，其中载冷剂系统采用敞开式。
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以盐水作为冷媒使水结冰的装置称盐水制冰装置。盐水制冰所用的制冷装置属间接冷却系统，其中载冷剂系统采用敞开式。虽然这种系统盐水与空气接触易被稀释，但是检查盐水浓度方便，并可及时加盐，避免盐水冻结。
盐水制冰属于间接冷却系统。传统做法的盐水制冰池中，蒸发器盐水池和制冰盐水池合二为一个制冰池，并用隔板将两者隔开，利用盐水搅拌器使盐水在两个盐水池中循环，冰桶放在制冰盐水池中。盐水在蒸发器盐水池中被降温后，在搅拌器的作用下进入制冰盐水池对冰桶降温，温度升高后的盐水由另一侧流入蒸发器盐水池再行冷却。在盐水制冰设备汇总，制冷剂在蒸发器内吸收盐水的热量，使盐水降温并保持在-10~-14℃左右。当冰桶中的水被冻结后，由吊车依次将冰桶组吊出制冰池放进融冰槽融冰，而后利用倒冰架脱水，并经滑冰道进入冰库储存或直接运走。脱水后的空冰桶经注水后再放入制冰池中继续生产，如此循环。
制冰工作过程为：经蒸发器冷却的盐水，在搅拌器的驱动下，以一定的流速流进盐水池。装在冰桶架上的整排冰桶由注水器注满水后，再用起重机放入盐水池内，盐水在冰桶间流动并吸收热量，使桶内的水结冰，再由起重机吊出放入脱冰池内，待冰块因受热与冰桶脱开浮于水面时，再再将冰桶吊起置于倒冰架上，由倒冰架将冰桶翻倒，冰块便自动沿滑冰台滑入冰库。
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